Bolu Kukus Gula Merah (Eggless)
Pingin bikin ini dari kemarin2 tapi pas mau eksekusi baru ingat ga ada telur di rumah.Ada sisa satu butir udah dipakai buat campuran tumis buncis.Akhirnya setelah maju mundur mau bikin apa ga diniatin buat bikin juga.Buat tekstur cukup lembut ya walaupun ga selembut kalo pake telur.Cairan ganti pakai santan,lebih legit ternyata.Selama ini kalo bikin cuma pakai air biasa ditambah minyak sayur.Cuma agak padat aja hasilnya tapi tetap lembut dan empuk,disitu aja bedanya.Yang jelas walaupun ga pakai telur tetap enak dan bikin ga berhenti ngunyah.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bolu Kukus Gula Merah (Eggless)
Pingin bikin ini dari kemarin2 tapi pas mau eksekusi baru ingat ga ada telur di rumah.Ada sisa satu butir udah dipakai buat campuran tumis buncis.Akhirnya setelah maju mundur mau bikin apa ga diniatin buat bikin juga.Buat tekstur cukup lembut ya walaupun ga selembut kalo pake telur.Cairan ganti pakai santan,lebih legit ternyata.Selama ini kalo bikin cuma pakai air biasa ditambah minyak sayur.Cuma agak padat aja hasilnya tapi tetap lembut dan empuk,disitu aja bedanya.Yang jelas walaupun ga pakai telur tetap enak dan bikin ga berhenti ngunyah.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula merah dengan gula pasir dan garam
- 2
Tuangkan santan kemudian masak dengan api sedang hingga gula larut dan mendidih
- 3
Saring cairan santan dan gula lalu biarkan dingin
- 4
Campurkan tepung bersama baking powder dan soda kue kemudian diayak
- 5
Tuangkan cairan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin
- 6
Panaskan pengukus kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi cetakan
- 7
Kukus adonan dengan api besar selama 20 menit atau hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar