Az édesburgonyát pucoljuk meg, majd szeleteljük fel kis tallérokra. A felét tegyük a Jénai aljába. Fűszerrel szórjuk meg ízlés szerint. A vöröshagymát szeleteljük, tegyük a krumplira. A húst nagyon pici kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, egy kis tört fokhagymával keverjük össze és tegyük a hagymás krumplira.

Ismét krumpliréteg következik. Fűszerezzük, és tegyük rá a tál tetejét. 200 C° -on előmelegített sütőben 25 percig süssük. Vegyük ki a sütőből, tegyük rá a tejfölt, szórjuk meg reszelt sajttal.

Tegyük vissza a sütőbe tető nélkül. Süssük, amíg szépen megpirul a sajt. Jó étvágyat hozzá! 😘