Parmezános tengeri hal amaranthos salátával
Egy adagban 416 kcal, 16 g zsír, 32 g szénhidrát, 36 g fehérje. Szerinted alkalmazható a testsúlycsökkenés elérni kívánók étrendjében? (Megsúgom: Naná! Persze, sőt! kifejezetten ajánlott!) És, ha még azt is elárulom, hogy ez a ropogós bunda a mustárral és joghurttal mennyei? Ugye, hogy érdemes kipróbálni?
Parmezános tengeri hal amaranthos salátával
Egy adagban 416 kcal, 16 g zsír, 32 g szénhidrát, 36 g fehérje. Szerinted alkalmazható a testsúlycsökkenés elérni kívánók étrendjében? (Megsúgom: Naná! Persze, sőt! kifejezetten ajánlott!) És, ha még azt is elárulom, hogy ez a ropogós bunda a mustárral és joghurttal mennyei? Ugye, hogy érdemes kipróbálni?
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A joghurtot, parmezánt, mustárt, kevés sót, fokhagymaport alaposan összekevertem. A zsemlemorzsát egy panírozó tálba öntöttem.
A szárazra törölt halfiléket először a parmezános masszába nyomkodtam bele, majd a jó vastag joghurtos réteggel ellátott halat a zsemlemorzsában is megforgattam.
- 2
Sütőfóliával kibélelt tepsibe rendeztem az összeset, majd 180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt piros ropogósra sütöttem.
- 3
Amíg sült a hal, elkészítettem a salátát: A salátaszívet, paradicsomot, almát apróra szeleteltem. A hagymát felkarikáztam, a gránátalmát megtisztítottam (kibeleztem). Nem baj, ha nincs otthon gránátalmád, nélküle is finom. A rukolát megmostam, leszárítottam. Az egészet egy nagyméretű salátástálba öntöttem. Hozzáadtam a puffasztott amaranthot. Sóztam, meglocsoltam olívaolajjal. Alaposan összekevertem.
- 4
Tálalásnál salátaágyat képeztem, s ráadagoltam a mennyei ropogósra sült halfiléket.
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)