Marinált kolbász 🇨🇿
Ezt az ételt Prágai kocsmákban lelhetjük fel, sörkorcsolyaként. Látszólag kevés, de igenis laktató! Az étel mellé kiváló a barna illetve a szűretlen sör.
Marinált kolbász 🇨🇿
Ezt az ételt Prágai kocsmákban lelhetjük fel, sörkorcsolyaként. Látszólag kevés, de igenis laktató! Az étel mellé kiváló a barna illetve a szűretlen sör.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat elkezdem olvasztani egy serpenyőben. A debreceni kolbászokat hosszan félbevágom és ráhelyezem. Amikor a kolbászok kicsit megpirultak, elkezdenek bekunkorodni. Ráöntöm a két dl sört, plusz hozzáadom a két fokhagymát.
- 2
Ha elfőtte a sör felét, újabb két decit adok hozzá és sózom, illetve barna cukrot adok mellé hogy elvegye a sör kissé kesernyésségét. Akkor készült el, ha a kolbász már szinte teljesen összekunkorodott és a sör sűrűbb lett.
- 3
Eközben összeállítunk egy nagyobb fazékban körülbelül 2-3 liter lecsót.
- 4
Összeöntöm a lecsót és a sörös kolbászt. Párszor megkeverem és kész is.
- 5
Tálaljuk friss, vastag kenyérrel, friss lilahagymával megszórva és egy korsó kiváló sörrel. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)