Onde-Onde Ketan Isi Kacang Hijau
Onde-Onde Ketan Isi Kacang Hijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kacang hijau direndam sampai megar (Kurang Lebih 6 jam)
- 2
Kacang hijau yg sudah megar dikukus
- 3
Kacang hijau yang sudah matang, lalu ditumbuk untuk dihaluskan tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
- 4
Panaskan teflon dan masukan kacang hijau yang sudah halus, tambahkan santan kara 1 bungkus. Tunggu sampai kering, angkat dan sisihkan.
- 5
Untuk adonan tepung, campur tepung ketan dengan garam sedikit dan gula 6 SDM serta vanili satu
- 6
Tambahkan air hangat kedalam adonan. Diremas remas hingga menyatu dan siap untuk dibentuk bola
- 7
Adonan dibentuk bola dan masukan isi kacang hijau (Saat digoreng adonan akan sangat mengembanh, sehingga jangan terlalu besar ukuran bolanya)
- 8
Letakkan wijen dalam nampang dan gulingkan bola onde-onde
- 9
Siaplan teflon, tuang minyak goreng secukupnya, goreng bola onde-onde hingga keemasan. Onde-onde legit siap disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fitria nurbaidah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar