Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong sesuai selera sawi putih.
- 2
Campurkan 200ml air dengan tepung beras. Masak hingga mendidih dan mengental.
- 3
Campurkan 200ml air dengan gula pasir masak dengan api kecil hingga gula larut. Setelah gula larut masukkan ke dlm adonan tepung beras.
- 4
Setelah sawi putih cukup tiris air nya. Berikan garam. Aduk perlahan dan diamkan 30 menit.
- 5
Potong wortel membentuk korek api. Setelah adonan tepung beras manis cukup dingin. Masukkan cabai bubuk. Nb: 1 sdm tdk terlalu pedas 2 sdm cukup pedas 3 sdm sangat pedas (Sy pake 3 sdm)
- 6
Setelah 30 menit. Tiriskan sawi putih kembali hingga air tidak ada. Pindahkan ke wadah yg cukup besar. Masukkan wortel ke dlm adonan tepung beras cabai tdi.
- 7
Campurkan adonan tepung beras ke sawi putih hingga merata. Pindahkan ke box penyimpanan. Siap di sajikan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)