Es krim oreo lapis cokelat
Weekend tiba waktunya bebikinan buat keluarga kecil tercinta.karena cuaca lagi panas banget,akhirnya bikin es krim special...special karna bikinnya dibantuin si kecil
Es krim oreo lapis cokelat
Weekend tiba waktunya bebikinan buat keluarga kecil tercinta.karena cuaca lagi panas banget,akhirnya bikin es krim special...special karna bikinnya dibantuin si kecil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisi loyang roti dengan plastik wrap.dalam panci diatas api kecil campurkan susu cair dan susu kental manis.masukkan kuning telur yg sudah disaring.terus aduk sampai campuran menjadi custard.sisihkan
- 2
Dalam mangkuk sedang kocok whipped cream sampai sedikit kaku tapi masih lembut.perlahan campurkan whipped cream ke dalam adonan custard tadi
- 3
Tuangkan sedikit adonan ke dalam loyang yg telah dialasi plastik wrap.taburi remahan oreo,tuang lagi sedikit adonan custad,taburi oreo lagi dan terakhir tuang semua sisa adonan.bekukan dalam freezer minimal 4 jam
- 4
Glaze:dengan double boiler lelehkan cokelat dan whipped cream.
- 5
Keluarkan es krim dari loyang,sisihkan plastik wrapnya..tuang glaze diatas es krim dan ratakan.taburi diatasnya dengan sisa remahan oreo.bekukan sampai cokelat mengeras dan siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar