لعمل المايونيز نضع البيض والثوم والملح والليمون والخل والسكر ونخلط بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت على شكل خيط رفيع حتى يتكثف ثم نضعه في الثلاجه ليبرد

نقطع الملفوف والجزر قطع نااعمة جداً

نحضر المايونيز ونخلطه مع الملفوف والجزر واذا احتاج للملح نضيف القليل

صحتيين وعوافي❤️