Perkedel Kentang Crispy
Jadi hari ini kan sekolah lagi libur menjelang nyepi,dan lagi bosen bosennya karena gak ada kegiatan,akhirnya kepikiran deh untuk buat perkedel kentang. Dan ngepas banget juga habis dari pasar beli kentang. Hasilnya pun enakkkk bangett. Di coba aja resepnya 😂
Perkedel Kentang Crispy
Jadi hari ini kan sekolah lagi libur menjelang nyepi,dan lagi bosen bosennya karena gak ada kegiatan,akhirnya kepikiran deh untuk buat perkedel kentang. Dan ngepas banget juga habis dari pasar beli kentang. Hasilnya pun enakkkk bangett. Di coba aja resepnya 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kentang, lalu kupas.
- 2
Potong kentang menjadi 6 bagian.
- 3
Goreng kentang dengan api sedang hingga kuning keemasan dan teksturnya lunak.
- 4
Setelah matang, masukkan kentang ke dalam wadah, lalu tambahkan masako, garam, lada, seledri & daun prei (yang sudah dipotong kecil kecil) serta 1 butir telur.
- 5
Uleg semua bahan hingga halus dan merata.
- 6
Bentuk adonan kentang berbentuk bulat pipih.
- 7
Siapkan mangkuk, pecahkan 2 telur (kalau saya tambah sedikit garam) lalu aduk merata.
- 8
Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam telur (untuk membuat kulit luar perkedel bertekstur crispy).
- 9
Goreng perkedel dengan api sedang (usahakan pada saat menggoreng perkedel tenggelam dalam minyak).
- 10
Tunggu hingga berwarna cokelat keemasan, angkat, dan tiriskan.
- 11
Perkedel kentang crispy siap disantap💕💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar