Kremesan no BP,nyarang n kokoh

Alhamdulillah,akhirnya aq menaklukan kremesan,.resep source:diahdidi,,,dulu prnah pake resep ini,tapi..GAGAL,jdnya mrepul,kurang kokoh,,karena aq asal aja tanpa takar bahan(so,salah di saya murni,bkn resepnya),,,stelah aq baca secara seksama tips2 n aturan mainnya#halah..trnyata brhasil n kokoh,nyarang...asal ikuti langkah dengan benar,,,,dan dengan hati tulus,,:)..
Ini adonan kental tp stlah masuk minyak menyebar dengan sendirinya,jd ga menggumpal,,
Happy cooking n BISMILLAH
Kremesan no BP,nyarang n kokoh
Alhamdulillah,akhirnya aq menaklukan kremesan,.resep source:diahdidi,,,dulu prnah pake resep ini,tapi..GAGAL,jdnya mrepul,kurang kokoh,,karena aq asal aja tanpa takar bahan(so,salah di saya murni,bkn resepnya),,,stelah aq baca secara seksama tips2 n aturan mainnya#halah..trnyata brhasil n kokoh,nyarang...asal ikuti langkah dengan benar,,,,dan dengan hati tulus,,:)..
Ini adonan kental tp stlah masuk minyak menyebar dengan sendirinya,jd ga menggumpal,,
Happy cooking n BISMILLAH
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali kuning telur,,aduk rata,,masak,,aduk terus sampai berubah warna seperti lem
- 2
Ini adonan setelah dimasak
- 3
Langsung masukkan adonan ke blender selagi hangat,,,agar mudah lembut,,blender kurleb1 menit..
- 4
Lalu masukkan kuning telur blender lagi,sampai adonan tercamur dan jadi lembut,,seperti ini
- 5
Panaskan minyak..kira2 250ml.. Masukkan adonan(aku pk sendok biasa) agak tinggi kira2 20-30cm dari wajan,,satu kali goreng kira2 3-4 sendok,jangan terlalu sedikit nanti kurang kokoh....
- 6
Setelah adonan masuk pk api sedang..biarkan adonan nyebar dulu,,setelah adonan nyebar dan tidak berdesis,jadikan satu adonan di pinngir wajan,,,lipat adonan agar kokoh,,lalu tengahkan adonan,,goreng smp kekuningan
- 7
Jadi deh.kokoh nyarang...yes..lain kali goreng tempe.tahu.pisang pake adonanini ahh,,,hehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (4)