मेवा मिक्स खीर (Mewa mix kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को थोङी देर के लिये भिगो दे पानी के साथ।
- 2
दूध मे 1 कप पानी मिलाकर बायल होने रखे चावल को हाथ से हल्का सा मसल ले और छान कर दूध मे डाले और मिक्स करे और पकने दे।
- 3
चावल पकने पर कंडेनस मिल्क मिक्स करे और थोङा गाङा होने पर गैस बंद कर दे और चीनी मिलायें।
- 4
कटे हुए बादाम और काजू, पिस्ता और किशमिश मिलायें और इलायची पाउडर मिक्स करे।
- 5
कटोरी मे निकाल कर कटे बादाम और पिस्ता के साथ सर्व करें।
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