خورشت مرغ
#خورشت_مرغ خوشمزه 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای شروع پخت خورشت مرغ ابتدا مرغ را با دو لیوان آب داخل قابلمه روی حرارت بگذارید و بعد از اینکه چند جوش زد و سطح آن را کف تیره گرفت. کف را برداشته و آب را خالی نمایید و در قابلمه ای دیگر، پیاز را خرد نموده و با کمی روغن تفت دهید. سپس مرغ ها را اضافه نمایید
- 2
بعد از کمی تفت دادن فلفل دلمه ای ها را حلقه حلقه نموده و هویج ها را نیز خرد کنید و روی مرغ قرار دهید. در این مرحله ادویه و رب را اضافه نمایید و مقدار کافی آب جوشیده روی مرغ ها بریزید و درب قابلمه را گذاشته تا خورشت خوب جابیفتد و مرغ ها بپزند
- 3
در مراحل آخر می توانید دو قاشق آبلیمو نیز به خورشت اضافه نمایید تا طعمی بهتری داشته باشد. بعد از اطمینان از پخت خورشت که حدود ۹۰ دقیقه طول می کشد، در ظرفی جداگانه سیب زمینی های خلال شده را سرخ نمایید و برای تزیین خورشت از آن استفاده کنید..
بعد از پخت خورشت مرغ، آن را در ظرف های مناسب کشیده و به بهترین شکل تزیین نمایید و سپس سرو کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات