كفتة بطحينية مع البطاطا واللفت على طريقتي

Nesreen Aghawany @cook_5626028
بس احفر اللفت للمحشي ، بشيل اللب لتاني يوم مغطى بالتلاجه وبعمل هالطبخه اللذيذة يارب تعجبكم 😍❤
كفتة بطحينية مع البطاطا واللفت على طريقتي
بس احفر اللفت للمحشي ، بشيل اللب لتاني يوم مغطى بالتلاجه وبعمل هالطبخه اللذيذة يارب تعجبكم 😍❤
الخطوات
- 1
اعجني الكفته مع البهارات المذكورة أعلاه وكوريها وحمريها بالفرن
- 2
في وعاء قلبي البصل حتى يذبل وضعي فوقه اللفت وقلبيه ثم مكعبات البطاطا وقلبي من وقت لآخر حتى تذبل ، ثم ضعي كوب ماء لتنضج الخضار على نار متوسطه،
- 3
بالخلاط ضعي الطحينية والماء حسب حاجة الطحينية لتصبح بقوام سائل وعصير الليمون والملح واخلطيه كيداً ثم اسكبيه فوق الخضار بالوعاء
- 4
اتركيه قليلا لينضج ويتم سواءه ويصبح بقوام كثيف ليصبح جاهزاً للتقديم ، ثم ارفعيه عن النار ولا تغطيه حتى لا تفصل الطحينية عن المرق ، وقدميه بصحه وعافيه 😋❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7525667











التعليقات