فطائر الجبن الخفيفة

اعتدنا اكل معجنات محشية بالجبن و في كثير من الاوقات يكون الحشو في جزء منها دون الاخر فقررت اعمل معجنات تتعجن بالجين و يفضل طعم و ريحة و جمال الجبن في كل قطمة منها
فطائر الجبن الخفيفة
اعتدنا اكل معجنات محشية بالجبن و في كثير من الاوقات يكون الحشو في جزء منها دون الاخر فقررت اعمل معجنات تتعجن بالجين و يفضل طعم و ريحة و جمال الجبن في كل قطمة منها
الخطوات
- 1
في الخلاط اخلطي الحليب و الجبن و الزيت و الزبادي
- 2
اخلطي الخميرة مع ربع كوب ماء دافئ و العسل و اتركيها جانبا تفور
- 3
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و الحليب البودر و رشة الملح
- 4
اضيفي خليط الخميرة و خليط الحليب و الجبن و اعجنيهم مع بعض حتى تحصلي على عجينة ناعمة طرية اوي
- 5
ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت و اتركيها مغطاة تخمر براحتها في مكان دافي
- 6
شغلي الفرن على 200 و افردي العجينة و قطعيها حسب الرغبة و سيبيها تخمر مرة تانية و ادهني الوجه بخليط البيض و الحليب
- 7
دخليه الفرن لحد ما يبقى لونها دهبي و طلعيها غطيها بفوطة عشان تفضل طرية و الف الف هنا يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (13)