بيض القطّا
حلوى كويتية رائعة و مش زي اي حلوى
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الطحين ونخلطه بالهيل والملح ونعجنه بالزبده ونضيف الحليب تدريجيا حتى تتكون عجينه طريه وناعمه الملمس
- 2
تغطى وتترك نصف ساعه او ساعه لترتاح
- 3
نقوم بخلط مكونات الحشوه (الجوز والهيل والقرفه والسكر وماء الورد وماء الزهر).
- 4
تؤخذ قطعه صغيره من العجينه وتفرد وتحشى بالحشوه مع عدم المبالغه حتى لا تفتح عند القلي.
- 5
تشكل بشكل بيضاوي وتترك لترتاح قليلا (حوال 10 دقائق او ربع ساعه) قبل القلي وذلك حتى تحافظ على شكلها ولا تتغير.
- 6
تقلى بزيت غزير على نار متوسطه حتى تأخذ اللون الذهبي.
- 7
تصفى وتترك لتبرد قليلا.
- 8
تعفر بكميه كبيره من السكر البودره من جميع الاتجاهات او من جهة واحده اذا كنتو من محبين الحلاوة الخفيفه لكنها الذ عندما تتغطى كليا
- 9
تصف بصحن التقديم وتؤكل مع القهوه العربيه او قهوه الزعفران وبالصحه
الكوكسناب
اعشق قناة فتافيتبرنامج حورية المطبخو لا بالاحلامتسلم الاياديالمطبخ العربيمن مصرلم يعلمني احد .... انا بحب ابتكر في اكلاتياطبخ كل حاجة بطريقتي الخاصةافضل الاطباق ... حاجات كتيربيطلبوا مني اللازانيا و الكشري المصري بنوعيهاطباق الفراخ بانواعهامطبخي ..... عاااااالمي الخاص جدااااااااا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/752696
التعليقات (2)