Cumi Lada Hitam

Name: Cumi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi basah; 5 siung bawang putih, cincang halus; 1 bh bawang bombay, cincang kasar; 1 tbsp kecap manis; 1 tbsp saos tomat; 1 tbsp lada hitam bubuk; 1 tsp maizena, larutkan dengan air; 200 ml air; secukupnya Gula, garam

Fitria @fitriacullen

Cumi Lada Hitam

Fitria @fitriacullen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi basah
5 siungbawang putih, cincang halus
1 bhbawang bombay, cincang kasar
1 tbspkecap manis
1 tbspsaos tomat
1 tbsplada hitam bubuk
1 tspmaizena, larutkan dengan air
200 mlair
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cumi setengah matang, supaya tidak terlalu banyak airnya saat dimasak dengan bumbu. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukkan kecap manis, saos tomat, lada hitam.
4

Tambahkan cumi dan air. Masak sampai mendidih.
5

Tambahkan larutan maizena, garam gula sesuai selera.
6

Tes rasa.