Fekete-erdő muffin

Name: Fekete-erdő muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg meggybefőtt; 26 dkg liszt; 2,5 tk sütőpor; 0,5 tk szódabikarbóna; 3 ek kakaópor; 2 db tojás; 12 dkg cukor; 12,5 dkg vaj; 2,2 dl kefír; ízlés szerint étcsoki

Edina Vaspöri-Major @Medina1126

Nőnapra készítette kisfiam az osztálytársainak, nagy sikere volt. De már sütöttük gyerek zsúrra, szülinapra és csak úgy is. Abszolút sikere van, persze csak ha szereted a meggyet...de variálhatod is akár naranccsal...

Olvass tovább

Fekete-erdő muffin

Edina Vaspöri-Major @Medina1126

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

12 db

20 dkgmeggybefőtt
26 dkgliszt
2,5 tksütőpor
0,5 tkszódabikarbóna
3 ekkakaópor
2 dbtojás
12 dkgcukor
12,5 dkgvaj
2,2 dlkefír
ízlés szerintétcsoki

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A meggyet lecsepegtetjük 12 szemet félre teszünk a díszítéshez.
2

Elkeverjük a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóval, darabokra vágott étcsokival.
3

Egy másik edényben felverjük a tojásokat, és alaposan kikeverjük a cukorral, vajjal, és a kefirrel.
4

Hozzáadjuk a lisztes keverékhez és jól összedolgozzuk, míg egynemű anyagot nem kapunk. Ezután beleforgatjuk a meggyet.
5

A tésztát a sütőformába töltjük, díszítjük a félretett meggyel és 20-25 percig sütjük előmelegített sütőben.