Roti manis isi pisang coklat

Name: Roti manis isi pisang coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu protein. Tinggi; 1 butir kuning telur; 2 sdm margarin; Sejumput garam; Sejumput vanili; 4 sdm gula pasir; 170 susu cair (bisa kurang bisa lebih,tergantung keadaan terigu); 1 sdt fernipan/ ragi

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Roti manis isi pisang coklat

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grterigu protein. Tinggi
1 butirkuning telur
2 sdmmargarin
Sejumputgaram
Sejumputvanili
4 sdmgula pasir
170susu cair (bisa kurang bisa lebih,tergantung keadaan terigu)
1 sdtfernipan/ ragi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan,kecuali margarin & garam, uleni sampai kalis.
2

Setelah kalis masukan margarin & garam.uleni terus hingga kalis elastis.
3

Timbang adonan sama rata (saya 37 gram) lalu bentuk persegi panjang. Kemudian taro pisang (raja,kepok,raja nangka) yg telah digoreng sebelumnya dan didinginkan. Taroh pisang diujung sisi,beri selai coklat dan gulung. Ujung sisi yg satunya kerat" pakai pisau.
4

Proofing 20-30 menit an,sampai mengembang.
5

Oven roti ke dalam oven yg telah di panaskan 5 menit sebelumnya, panggang hingga matang (18menit). Setelah matang angin anginkan kan roti dirak.roti yg baru matang akan terasa lembut.