Avocado cake / bolu alpukat

Name: Avocado cake / bolu alpukat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 10 sdm tepung terigu; 1 buah alpukat (ukuran kecil, banyaknya disesuaikan ya bund😊jgn kebanyakan, kalo agak banyak takaran gulanya di tambah ya); 7 sdm gula pasir; 1 sdt ovalet; 1/2 sdt baking powder; 50 ml minyak sayur; Sejumput vanili; secukupnya Pewarna pandan

Ekawati Surya Perdana @Ekawatisp_220596

Bima, Nusa Tenggara Barat

#berburucelemekemas
#GantiNasiPutih
Resep coba coba😁

Lebih banyak

Avocado cake / bolu alpukat

Ekawati Surya Perdana @Ekawatisp_220596

Bima, Nusa Tenggara Barat

#berburucelemekemas
#GantiNasiPutih
Resep coba coba😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
10 sdmtepung terigu
1 buahalpukat (ukuran kecil, banyaknya disesuaikan ya bund😊jgn kebanyakan, kalo agak banyak takaran gulanya di tambah ya)
7 sdmgula pasir
1 sdtovalet
1/2 sdtbaking powder
50 mlminyak sayur
Sejumputvanili
secukupnyaPewarna pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering kecuali gula pasir. Aduk rata hingga tercampur.
2

Haluskan buah alpukat.
3

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan ovalet hingga kental berjejak.
4

Turunkan kecepatan, masukan buah alpukat yg sudah dihaluskan. Masukan pula tepung terigu secara bertahap. Setelah tercampur rata, masukan minyak dan perisa pandan secukupnya, aduk sebentar matikan mixer.
5

Tuang adonan ke loyang yg sudah di olesi margarin dan di taburi tepung.
6

Kukus selama 25-30 menit.
7

Setelah matang, keluarkan cake dari loyang, tunggu hingga dingin baru dipotong2.
8

Avocado cake siap dinikmati😊