ثم نضع عليهم الدجاجه مقطعه ومنظفه مسبقا ثم نضع رب البندوره ومعلقة بهارات كبسه حب ومعلقة بهارات مشكله مطحونه ونصف معلقه قرفه مطحونه وعودين قرفه عيدان ومعلقه هيل مطحون ورشة فلفل اسود مطحون وحب وملح ثم نقليهم ونغطيهم لمده عشر دقائق

نقلي الجزر المقطع والبصل والثوم ورشة بهارت مشكله مع الزيت ثم نضيف البازيلا لحتى يتغير لونهم

ثم نضيف الجزر والبازيلا المقلى الى الرز المنقوع مسبقا ونخلطهم

ثم على جنب نحضر الكشنه نضع بالمقلى بصله مقطعه صغير ونضع عليها الزيت حتى تذبل ثم نضع كوب الجزر المبروش وكوب زبيب وفص ثوم مفروم ونضعهم لمده عشر دقائق على النار ثم نزين بها الكبسه مع الفستق او اللوز