الخطوات
- 1
نضع بصلتين مقطعه شرائح ورأس ثوم مقطع وحبة فلفل مقطع شرائح ونضع عليهم الزيت ونقليهم ليتغير لونهم
- 2
ثم نضع عليهم الدجاجه مقطعه ومنظفه مسبقا ثم نضع رب البندوره ومعلقة بهارات كبسه حب ومعلقة بهارات مشكله مطحونه ونصف معلقه قرفه مطحونه وعودين قرفه عيدان ومعلقه هيل مطحون ورشة فلفل اسود مطحون وحب وملح ثم نقليهم ونغطيهم لمده عشر دقائق
- 3
ثم نضيف المياه ونتركهم ليستوي الدجاج
- 4
نقلي الجزر المقطع والبصل والثوم ورشة بهارت مشكله مع الزيت ثم نضيف البازيلا لحتى يتغير لونهم
- 5
ثم نضيف الجزر والبازيلا المقلى الى الرز المنقوع مسبقا ونخلطهم
- 6
ثم نضع الرز على المياه ورب البندوره المطبوخه مسبقا ونتركهم حتى يستوي
- 7
ثم على جنب نحضر الكشنه نضع بالمقلى بصله مقطعه صغير ونضع عليها الزيت حتى تذبل ثم نضع كوب الجزر المبروش وكوب زبيب وفص ثوم مفروم ونضعهم لمده عشر دقائق على النار ثم نزين بها الكبسه مع الفستق او اللوز
- 8
اتمنى ان الطبخه تعجبكم وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)