Pukis sederhana,empuk

Name: Pukis sederhana,empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr telor; 70 gr gula; 1/2 sdt ragi; 125 tepung terigu; Vanili; 200 ml susu/santan(me 1 bungkus kara + air); 40 gr margarine dilelehkan

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Pukis sederhana,empuk

dwiyanti @cook_6285418

Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btrtelor
70 grgula
1/2 sdtragi
125tepung terigu
Vanili
200 mlsusu/santan(me 1 bungkus kara + air)
40 grmargarine dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu bahan kering,tepung ragi vanili sisihkan
2

Kocok telor dan gula sampai gula larut,bisa pakai wisk atau mixer speed rendah sebentar saja
3

Masukkan campuran bahan kering berselang seling dengan susu atau santan,aduk sampai tercampur rata terakhir masukkan margarin yg sdh dilelehkan aduk rata
4

Diamkan adonan selama 1jam,tutup dgn serbet bersih
5

Panaskan cetakan kue pukis,setelah cetakan panas tuang adonan 3/4 kedlm cetakan setelah muncul pori2(bs kasih toping pd step ini) tutup cetakan diamkan sebentar sampai matang
6

Angkat dan siap disajikan,hangat atau dingin tetap empuk