Homemade Ice Cream

Name: Homemade Ice Cream
Yield: 25 - 30 cups
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet SKM Indomilk (putih); 1 sachet Susu Indomilk Bubuk (putih); 400 ml Air; 1 sdm Maizena dilarutkan dlm air 100 ml; 1 sdm SP / Ovalet; 2 sachet Pop Ice, rasa sesuai selera (aku pake rasa permen karet & stroberi)

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Berulang kali cobain resep homemade ice cream, finally dapetin 1 resep yg pas banget ma selera anak2ku.... 😋😘

Lebih banyak

Homemade Ice Cream

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Berulang kali cobain resep homemade ice cream, finally dapetin 1 resep yg pas banget ma selera anak2ku.... 😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 - 30 cups

2 sachetSKM Indomilk (putih)
1 sachetSusu Indomilk Bubuk (putih)
400 mlAir
1 sdmMaizena dilarutkan dlm air 100 ml
1 sdmSP / Ovalet
2 sachetPop Ice, rasa sesuai selera (aku pake rasa permen karet & stroberi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Dasar : campurkan SKM, susu bubuk & air, aduk rata, masak dengan api sedang sampe mendidih, matikan api, kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata. Dinginkan, bekukan di freezer, gak harus bener2 beku ya.. 1/2 beku jg gpp....
2

Tim SP / Ovalet sampe cair, dinginkan (bisa ditaruh di magic com, biar lebih irit)
3

Setelah bahan dasar membeku, kemudian hancurkan, tambahkan SP/Ovalet, mixer dgn kecepatan tinggi sampe mengembang...
4

Bagi adonan menjadi 3, 1 adonan plain aja, yg lain tambahkan pop ice sesuai selera, aduk rata. Siap dimasukkan ke dlm cup.
5

Bekukan ice cream sekitar 5 jam - lebih....
6

Homemade Ice Cream siap dinikmati... 😋😋😋