Perkedel Jagung Pedas

Name: Perkedel Jagung Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jagung manis (di serut); 1 siung bawang putih (haluskan); 1 cabai merah keriting (haluskan); 3 cabai rawit (haluskan); 1 batang daun bawang (iris); secukupnya lada, garam; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung beras

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Tiap masak minimal hrs ada gorengan, krn ini paling gampang dan ga ribet2 bgt jd paling sering masak perkedel jagung.

Lebih banyak

Perkedel Jagung Pedas

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Tiap masak minimal hrs ada gorengan, krn ini paling gampang dan ga ribet2 bgt jd paling sering masak perkedel jagung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1jagung manis (di serut)
1 siungbawang putih (haluskan)
1cabai merah keriting (haluskan)
3cabai rawit (haluskan)
1 batangdaun bawang (iris)
secukupnyalada, garam
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
3 sdmtepung terigu
1/2 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan blender, masukkan serutan jagung, cabai, daun bawang. Blender bahan tsb jgn sampai terlalu halus. Kemudian campurkan di wajan yg sdh ada bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, beri garam lada dan air secukupnya aduk sampai rata.
2

Panaskan minyak utk menggoreng adonan perkedel jagung nya. Cetak sesuai selera, goreng dgn api kecil supaya tdk cpt hangus dan adonan dalam nya matang. Goreng sampai agak kuning, angkat lalu tiriskan.