Kripik durian
Habis buat sop durian, sayang banget bijinya kalau tak dimanfaatkan.
Awalnya mau ditambahin bubuk balado,tapi apa daya bubuk balado udah habis. Akhirnya alhamdulillah bisa jadi kripik biji durian,,
Walau warnanya agak hitam, tapi asli gurih banget
Kripik durian
Habis buat sop durian, sayang banget bijinya kalau tak dimanfaatkan.
Awalnya mau ditambahin bubuk balado,tapi apa daya bubuk balado udah habis. Akhirnya alhamdulillah bisa jadi kripik biji durian,,
Walau warnanya agak hitam, tapi asli gurih banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapakan air untuk merebus biji durian, rebus biji durian sebentar saja sekitar 5-10menit. Jangab terlalu lembek.
- 2
Setelah direbus, rendam pada air dingin (disini akan muncul air yg agak lengket kyk lem, efek getah biji durian, tapi dengan direndam air bisa sedikit mengurangi)
- 3
Setelah direndam, tiriskan biji durian kemudian potong tipis2 biji durian. Dan jemur biji durian hingga kering.
- 4
Kalau saya disini cuma jemur 2-3 jam efek musim hujan dan dilanjutkan dengan diangin-anginkan saja. Baru kemudian digoreng.
- 5
Biji durian yg sudah diiris dan dijemur, digoreng dengan api sedang. Tapi disini efek saya irianya ndk rata tipis, jadi sedikiti menghitam. Tapi asli rasanya semakin gurih dan tidak pahit.
- 6
Kripik biji durian siap dicemil, apalagi tambah bubuk balado pasti makyussss
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar