Bahan-bahannya

Campur santan dengan gula dan garam lalu panaskan sambil diaduk sampai gulanya larut lalu dinginkan

Campur tepung beras dan tepung terigu lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai adonan licin dan tidak bergerindil

Siapkan loyang olesi dengan minyak tata potongan pisang dalam loyang lalu masukKan separuh adonan tepung sedikit demi sedikit

Kukus dalam panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu -+7 menit

Setelah 7 menit tata lagi pisang diatas adoanan yang dikukus lalu timpa lagi dengan sisa adonan lalu kukus lagi -+ 20-30 menit

Setalah matang angkat lalu dinginkan