Aipim na Manteiga de Garrafa

Name: Aipim na Manteiga de Garrafa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 01 kg Aipim; Quanto baste Manteiga de garrafa; 1 Cebola média; Cheiro verde

Douglas Pinel @cook_pinel

Macaé - RJ 🇧🇷

Aipim na Manteiga de Garrafa

Douglas Pinel @cook_pinel

Guardado

Ingredientes

01 kgAipim
Quanto basteManteiga de garrafa
1Cebola média
Cheiro verde

Guardado

Passos

1

Descasque e cozinhe a aipim numa panela de pressão com água e sal até que fique macia.
2

Numa frigideira, coloque a manteiga de garrafa na quantidade suficiente para dar uma leve fritada na aipim sem encharcá-la. Acrescente a cebola picada em meia lua, o cheiro verde e sal à gosto, caso necessário.
3

Sirva com o acompanhamento de sua preferência. 😋