Keto baked cheesecake

Name: Keto baked cheesecake
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crust:; 75 g tepung almond; 30 g butter leleh; Isi cream cheese:; 250 g cream cheese; 2 telur; 3/4 sdt gula lakanto (boleh ditambahkan hingga 1sdm bila ingin manis); 1/4 sdt vanilla extract; Hiasan:; 5 buah strawberry; 5 buah blueberry; Peterseli hijau

Debora Prihatna @cook_9153831

Birthday cake simple dan sederhana yg juga irit bahan. Cuma perlu diaduk pake adukan kawat trus dipanggang.

Lebih banyak

Keto baked cheesecake

Debora Prihatna @cook_9153831

Birthday cake simple dan sederhana yg juga irit bahan. Cuma perlu diaduk pake adukan kawat trus dipanggang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Crust:
75 gtepung almond
30 gbutter leleh
Isi cream cheese:
250 gcream cheese
2telur
3/4 sdtgula lakanto (boleh ditambahkan hingga 1sdm bila ingin manis)
1/4 sdtvanilla extract
Hiasan:
5 buahstrawberry
5 buahblueberry
Peterseli hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat crust almond. Campurkan bahan crust, aduk rata lalu tuangkan pada loyang bongkar pasang berukuran 15-17cm. Ratakan lalu tekan2 dengan sendok.
2

Buat adonan isi. Lelehkan cream cheese dengan cara di kukus. Ini akan memudahkan pengadukan. Dinginkan hingga suhu ruang lalu masukan semua bahan isi lainnya. Aduk rata dengan adukan kawat.
3

Tuang adonan isi di atas crust. Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 150c selama 40 menit.
4

Setelah matang, biarkan di oven hingga dingin. Jangan langsung dikeluarkan agar permukaan cheesecake tidak pecah karena perbedaan suhu yg drastic dr oven ke suhu ruang.
5

Setelah cheesecake dingin, hias dengan buah.