Muffin Pisang Moist

Name: Muffin Pisang Moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Pisang Ambon Matang; 95 gram Gula Pasir; 1 butir Telur (kocok lepas); 90 gram Margarin (lelehkan); 165 gram Tepung Terigu Segitiga; 25 gram Susu Bubuk (1 sachet); 2 sdt Baking Powder; Secukupnya Chocochips

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Dibalik cerita klasik pisang yang sudah kematangan. HAHAH Selalu dibuatin cake, resepnya ce tintin, tapi kali ini saya modifikasi lagi. Dan banyak takaran saya ubah dan skip. Ternyata diluar dugaan, hasilnya soft, lembut dan moist banget. enak banget pkknya. 😍👌🏻

Buatnya sorean. Simpan sampai pagi disuhu ruang tetap empuk loh buibu. Serius. Heheh recommendd deh ini muffin pisang resep hasil modifikasiku. Haha~

Lebih banyak

Muffin Pisang Moist

Gisry Septianty @gisry

Sulawesi Selatan (Makassar)

Buatnya sorean. Simpan sampai pagi disuhu ruang tetap empuk loh buibu. Serius. Heheh recommendd deh ini muffin pisang resep hasil modifikasiku. Haha~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Basah :
3 buahPisang Ambon Matang
95 gramGula Pasir
1 butirTelur (kocok lepas)
90 gramMargarin (lelehkan)
Bahan Kering
165 gramTepung Terigu Segitiga
25 gramSusu Bubuk (1 sachet)
2 sdtBaking Powder
Bahan Tambahan :
SecukupnyaChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang menggunakan garpu. Tambahkan gula pasir beserta telur yang sudah dikocok. Aduk & kocok hingga tercampur rata dan gula larut. Terakhir masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata kembali.
2

Campur dan ayak semua bahan kering. Aduk rata.
3

Masukkan campuran tepung terigu/ bahan kering kedalam bahan basah beserta chocochips. Aduk asal rata. (NOTE : jangan berlebihan aduknya ya. Nnt muffinnya keras. Jika masih ada tepung menggumpal, tidak masalah)
4

Tuang kedalam cup 3/4. Jangan sampai full. Nanti muffin akan ngembang tinggi.
5

Panggang dengan suhu 180’c selama 30 menit atau sesuai oven masing”.
6

Muffin pisang super empuk siap disantap..