Potong-potong coklat batangan lalu masukkan ke dalam wadah stainless. Setelah itu panaskan air di sauce pan atau teflon tapi jangan sampai mendidih. Matikan kompor lalu masukkan coklat yang sudah dipotong potong tadi. Aduk aduk pakai sendok sampai leleh..

Kalau sudah leleh boleh masukkan k plastik sigitiga biar mudah mencetak nya. Masukkan k cetakan. Kalau pakai filling tinggal di tata aka sebelum dituang coklatnya.

Kalau sudah terisi cetakan nya lalu cokelat masukkan ke kulkas selama 10 menit. Sesudah 10 menit keluarkan lalu ketuk