Campurkan semua bahan

Aduk dan uleni ringan (adonan agak kering dan tidak perlu sampai kalis)

Pipihkan dengan mesin giling mie, bertahap sampai tingkat ketipisan terkecil

Potong sesuai ukuran pangsit 8 x 12 cm

Jemur sampai kering

Setelah kering (jemur 1 hari di panas matahari)maka pangsit siap digoreng

Goreng dengan minyak tidak terlalu panas, 1 demi 1 sambil disiram siram minyak dan timbul gelembung pada pangsit. Sampai berwarna coklat

Pangsit siap disimpan dalam toples