Moci kacang keju

Name: Moci kacang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan putih; 10 gr tepung beras; 270-280 ml air santan (me; kara 65 ml + air hangat); 10 gr gula halus(selera); Sejumput garam; Pewarna makanan; Untuk taburan ;100 gr tepung maizena (secukupnya) sangrai; 1 lembar daun pandan; Isian;; Secukupnya kacang tanah sangrai; Secukupnya gula pasir; Kental manis; Keju parut; Secukupnya Air hangat

Seftiyani Fauziah @seftiyani_92

Jln Kh.Abdul Hamid Rt 02 Rw 03 No 30 Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat

Moci kacang keju

Seftiyani Fauziah @seftiyani_92

Jln Kh.Abdul Hamid Rt 02 Rw 03 No 30 Duri Kosambi Cengkareng Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan putih
10 grtepung beras
270-280 mlair santan (me; kara 65 ml + air hangat)
10 grgula halus(selera)
Sejumputgaram
Pewarna makanan
Untuk taburan ;100 gr tepung maizena (secukupnya) sangrai
1 lembardaun pandan
Isian;
Secukupnyakacang tanah sangrai
Secukupnyagula pasir
Kental manis
Keju parut
SecukupnyaAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung maizena sampai ringan sampai daun pandan kering
2

Campur tepung ketan,tepung beras,gula halus,garam,tuangkan air santan sedikit demi sedikit aduk rata
3

Disini aku kasih warna hijau,aduk rata tuang ke wadah tahan panas,kukus selama 25 menit,boleh dilihat dan aduk bila msih ada adonan yang putih
4

Siapkan isiannya haluskan kacang dan gula,tuang ke wadah campur dengan kental manis dan keju aduk rata tambahkan sedikit air sampai adonan bisa dipulung
5

Siap di bentuk bulat"
6

Finish