Fehér szaftos csirke

Name: Fehér szaftos csirke
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell vagy comb filé; szükség szerint étolaj; 1 db vöröshagyma; ízlés szerint 1 szórás só; ízlés szerint 1 szórás bors; ízlés szerint 1 szórás borsika; ízlés szerint 1 szórás kakukkfű; ízlés szerint 1 szórás ételízesítő; 3 púpos evőkanál tejföl; 1 dl tejszín; 25 dkg tészta Orsó vagy szarvacska

SzDomi @cook_9104157

Monorierdő

Fehér szaftos csirke

SzDomi @cook_9104157

Monorierdő

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 kgcsirkemell vagy comb filé
szükség szerintétolaj
1 dbvöröshagyma
ízlés szerint1 szórás só
ízlés szerint1 szórás bors
ízlés szerint1 szórás borsika
ízlés szerint1 szórás kakukkfű
ízlés szerint1 szórás ételízesítő
3 púpos evőkanáltejföl
1 dltejszín
25 dkgtészta Orsó vagy szarvacska

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy közepes edénybe olajat öntök és felrakom. Hagymát megpucolom, felkockázom, edénybe rakom, sózom hagyom pirulni.
2

Csirkét felkockázom, hozzáadom a hagymához, fehéredésig főzöm. Hozzáadom a kakukkfűt, borsikafűt, borsot, ételízesítőt. Egy-két kavarás után hozzáadom a 3 jó púpos kanál tejfölt. A tejszínből ne sokat, csak, hogy egy pillanatra ellepje.
3

10 perc főzés után kóstolom, ami hiányzik, abból még egy csipetet rakjál. 😉Tésztával tálalom. Jó étvágyat! 🙂