Fire wings

Name: Fire wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam; 200 gr Tepung terigu; 100 gr tepung tapioka (boleh maizena); Kaldu bubuk sexukupnya; 6 sdm Saus tiram; 10 sdm saus sambal; 8 sdm saus tomat; 8 sdm kecap manis; Bon cabe level 30 2 bungkus (optional); secukupnya Lada bubuk; secukupnya Wijen putih

Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224

Kota Bima NTB

Wuenakkkkk

Lebih banyak

Fire wings

Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224

Kota Bima NTB

Wuenakkkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam
200 grTepung terigu
100 grtepung tapioka (boleh maizena)
Kaldu bubuk sexukupnya
6 sdmSaus tiram
10 sdmsaus sambal
8 sdmsaus tomat
8 sdmkecap manis
Bon cabe level 30 2 bungkus (optional)
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaWijen putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam
2

Bikin adonan basah dan kering,campurkan tepung tegigu dan tapioka serta kaldu bubuk dgn sedikit air sampai basah tapi tidak encer tidak kental juga (tepung basahnya sy tambahin bawang merah dan bawang putih yg dtumbuk ya mom biar wangi dan berasa bumbunya)
3

Lalu masukan ayam ke adonan basah trus ke tepung kering ulangi sampai menempel dan bisa jadi crispy,kalau udah goreng ke minyak panas sampai coklat.
4

Terus kalo udah semuanya campur bahan saosnya semua trus tumis bentar lalu masukin sayap ayam,aduk sampai tercampur rata,kalau kurang merah boleh tambah saos sambal dan saos tomat moms,trus sajikan deh,jgn lupa taburi wijen putih (potional sih)