Bersihkan kolang kaling lalu rendam dg air beras selama 4 jam.setelah 4 jam bersihkan kolang kaling sampai hilang lendirnya.lalu rebus kolang kaling hingga lunak dan buang air rebusannya ganti dg air baru lalu rebus lagi dg api kecil tambahkan gula pasir,essense strawberry masak hingga kuah agak menyusut lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata taruh di wadah masukkan kulkas karena dingin lebih maknyus dan airnya pun segar di minum.selamat mencoba....😊😊😊