اولا نقوم بتنظيف الجلبانة (البازيلا) والفول

نقطع الفول قطع صغيرة ونحطو يفور مع الجلبانة (البازيلا)

في جفنة تحط مقدار الكسكس وندهنو بالقليل من الزيت النباتي وندخلو الزيت جيداً ثم نضيف مقدار كاس ماء او اكثر حسب كمية الكسكس المهم تحسي بلي راه مشمخ مليه ثم نخليه ينشف

بعد ما نخليه ينشف تماما نفتحو بيديا مليح ثم نحطو يفور التفويرة الاولى معناها نحطو في الكسكاس فوق القدرة

عندما يفور المرة الأولى نحطو في الجفنة ونشمخو ثانية حتى نحسو تقال بين يديك نحطلو الملح نخلطو مليح ونخليه ينشف

نحط الجلبانة (البازيلا) والفول الى كانو طابو من قبل في الكسكاس والطعام بعدما ينشف نحطو للمرة الثانية فوق النار

عندما يفور نفرغو في الجفنة وندهنو بالزبدة والقليل من زيت الزيتون ليحبوه وشهية طيبة