Bolu sarang semut
Lg bosen di rmh,kbtulan ada bahan2nya buat bikin bolu ini jd lngsng eksekusi z buat ngemil2 smbil nntn tv.
Bolu sarang semut
Lg bosen di rmh,kbtulan ada bahan2nya buat bikin bolu ini jd lngsng eksekusi z buat ngemil2 smbil nntn tv.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat karamel : masukkan gula pasir ke dlm panci tambah 2 sdm air panaskan gula dengan api kecil hingga gula larut.jgn di aduk biarkan gula mencair sndri cukup di goyang2kan aja agar mencairnya merata.
- 2
Klo gula sudah mencair dan berwarna kuning kecoklatan segera masukkan air panas sedikit sedikit. Jgn memasak gula terlalu lama agar rasanya tidak pahit,aduk aduk sampe gula larut klo gula udh larut semua matikan kompor masukkan air dingin diamkan.
- 3
Panaskan oven,oles loyang dengan mentega dan taburi tipis dgn terigu sisihkan.
- 4
Siapkan wadah agak besar masukkan skm ke dalam wadah aduk sbntr dgn garpu atau kocokan telur sampe susu agak berwarna putih tmbhkan margarin kocok cepat sampe adonan smooth
- 5
Tambahkan telur satu persatu pastikan adonan tercampur rata sblm memasukkan telur lg aduk rata.masukkan essen vanila/vanili bubuk aduk rata masukkan baking powder dan baking soda aduk cepat sampe tdk ada yg bergerindil,masukkan terigu sdkt demi sdkt sambil di aduk sampe adonan halus klo sy di blender biar adonan cpt halus.
- 6
Masukkan karamel cair aduk sampe tercampur rata.adonan memang cair yach agar menghasilkan gelembung udara dan membentuk lorong lorong seperti sarang semut.tuangkan adonan ke dlm loyang panggang adonan sampe matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar