CILOK kenyal no alot

Name: CILOK kenyal no alot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan:; 170 gr tepung terigu serbaguna; 80 gr tapioka; 210 ml air panas; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya kaldu bubuk; daun bawang secukupnya (iris halus); pelengkap; saos sambal; mayonaise

Aqsa Setiawan @cook_9370216

Sragen,Jawa Tengah

terbukti awet kenyalnya,empuk meskipun udah dingin (bukan alot yaa)
source:dapurVY

Lebih banyak

CILOK kenyal no alot

Aqsa Setiawan @cook_9370216

Sragen,Jawa Tengah

terbukti awet kenyalnya,empuk meskipun udah dingin (bukan alot yaa)
source:dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
170 grtepung terigu serbaguna
80 grtapioka
210 mlair panas
2 siungbawang putih (haluskan)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyakaldu bubuk
daun bawang secukupnya (iris halus)
pelengkap
saos sambal
mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air panas
2

Masak 250 ml air+bawang hingga mendidih.lalu ambil 210 ml
3

Tuang air ke campuran tepung aduk hingga menjadi adonan yg bisa dipulung
4

Bentuk adonan sebesar biji kelereng
5

Masak air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg telah di bentuk,masak hingga mengapung lalu tiriskan
6

Kukus kembali semua adonan cilok yang telah di rebus sekitar 10menit an
7

Sajikan bersama saus kacang atau saus sambal