رولي بطاطا باللحم المفروم

Name: رولي بطاطا باللحم المفروم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 حبات بطاطا; 3 بيض; ملح، فلفل اسود، كركم; بقدونس; ملعقة صغيرة خميرة حلويات; ملعقتين فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق); لحم مفروم; بصلة; ملح، فلفل اسود

أم عبد الصمد @cook_16085076

أرزيو. وهران

انا قدمته مع الزيتون بالمرقة حمرا وانتوما تقدموه كيما اي مثل اي مثل تبغو😘😘😘

اقرأ المزيد...

رولي بطاطا باللحم المفروم

أم عبد الصمد @cook_16085076

أرزيو. وهران

انا قدمته مع الزيتون بالمرقة حمرا وانتوما تقدموه كيما اي مثل اي مثل تبغو😘😘😘

تم الحفظ

المكوّنات

4 حباتبطاطا
3بيض
ملح، فلفل اسود، كركم
بقدونس
ملعقة صغيرةخميرة حلويات
ملعقتينفرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق)
للحشو
لحم مفروم
بصلة
ملح، فلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نقشر البطاطا ونغسلها ثم نبشرها ونضعها تنزل كل الماء لي فيها
2

نضيف لها باقي المكونات و نضعها في صينية بها ورق الطهي و مدهونة بالزيت و نضعها في الفرن
3

نحضر الحشو بتقلية البصل مع اللحم و التوابل
4

بعد ان تنضج البطاطا ننزع عليها ورق الطهي ونضع فوقها الحشو ثم نلفها ونتركها مدة قصيرة حتى تتماسك
5

😘