Mochi Gulung

Name: Mochi Gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tp. ketan; 50 gram tp. terigu; 125 gram gula pasir; 180 ml air; 2 sdt perisa pisang (sy pk vanila); secukupnya pewarna; wijen sangrai

Fenny @fenny

Jakarta

Ud lumayan lama keep resep ini.. akhirnya di coba jg. resep ini Dari IG Sania_Sap.. tq sis

Lebih banyak

Mochi Gulung

Fenny @fenny

Jakarta

Ud lumayan lama keep resep ini.. akhirnya di coba jg. resep ini Dari IG Sania_Sap.. tq sis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

150 gramtp. ketan
50 gramtp. terigu
125 gramgula pasir
180 mlair
2 sdtperisa pisang (sy pk vanila)
secukupnyapewarna
wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tep. Ketan, tep. Terigu dan gula pasir. Tuang air sedikit demi sedikit sampai habis, kemudian beri perisa vanila. Aduk rata sampai gula halus. Tekstur adonan kental
2

Tuang adonan ke loyang 24x24 (sy pk loyang 16x16 adonan di bg 2 loyang) yg tlh dioles minyak. Kukus 15 menit (kukus an tlh dipanaskan lbh dulu)
3

Angkat. Balikkan diatas plastik yg tlh dioles minyak. Permukaan mochi di oles dgn pewarna (tipis)yg telah di campur dgn sdkt air. Biarkan warna kering, kemudian gulung dan dibalur dgn wijen.