Gyümölcsréteges joghurt és krémtúró

Name: Gyümölcsréteges joghurt és krémtúró
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 35 gr gyümölcs; 5 kk. méz; 175-200 ml natúr joghurt; 35 gr gyümölcs; 4 kk. méz; 50 gr natúr joghurt; 50 gr túró; 50 ml 30% habtejszín; 5 gr Gála pudingpor; 1 tk. méz; 1 tk. vaníliaőrlemény

GBK @g_bk11

Nyíregyháza

Melyik gyerek ne szeretné a réteges desszerteket? Ezt a két receptet a kisfiam ihlette, aki imádja a gyümölcsszószt a joghurt vagy krémtúró aljáról felkavarni. Így jött az ötlet, hogy a házi készítésű joghurtjaimba nem keverem bele a gyümölcsszószt, hanem rétegezni fogom.

Olvass tovább

Gyümölcsréteges joghurt és krémtúró

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc

2 adag

Joghurthoz
35 grgyümölcs
5kk. méz
175-200 mlnatúr joghurt
Krémtúróhoz
35 grgyümölcs
4kk. méz
50 grnatúr joghurt
50 grtúró
50 ml30% habtejszín
5 grGála pudingpor
1tk. méz
1tk. vaníliaőrlemény

Mentve

Elkészítés

10 perc

1

A joghurthoz és a krémtúróhoz egyaránt kimérjük a gyümölcsöket.
2

Majd 2-2 kiskanál mézzel külön-külön összeturmixolom. (Szükség esetén adhatunk hozzá minimális vizet)
3

Ha a választott gyümölcsünk kis magokat tartalmaz, akkor mindenképpen érdemes átpasszírozni.
4

Ha joghurtot készítünk, akkor mindössze annyi dolgunk maradt, hogy egy 200 ml-es pohár aljába kanalazzuk az elkészült gyümölcsszószt, majd a poharat megtöltjük natúr joghurttal (érdemes a natúr joghurtot egy kis tálkába simára keverni, mielőtt a gyümölcsre rétegezzük).
5

A krémtúróhoz kimérjük a túrót, joghurtot, folyékony habtejszínt, pudingport, mézet, vaníliát, majd néhány perc alatt kézi habverővel simára keverjük.
6

Végül egy 200 ml-es pohárba rétegezzük a gyümölcsszószt, majd rá a krémtúrót.