કેલ ગારલિક પરાઠા

કેલ એક ભાજી નો પ્રકાર છે જે ખુબ જ હેલ્ધી હોય છે તેમા મિનરલ્સ અને વિટામિન થી ભરપુર હોય છે, કેલ ની ભાજી નિયમિત રીતે ખાવા થી ઓસ્ટોપોરાસીસ, આૅથરાઈટસ જેવા હાડકા ને લગતા ઘણા બધા રોગો સામે રક્ષણ મળે છે, કેલ ની ભાજી માથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે, જેમકે, શાક, સલાડ,પરાઠા વગેરે .. આજ હું કેલ ની ભાજી અને લીલા લસણ નો ઉપયોગ કરીને એક હેલ્ધી પરાઠા ની રેસીપી લાવી છું જે નો ઉપયોગ તમે સવાર ના હેલ્ધી નાસતા મા કે રાત ના જમવા મા પણ કરી શકો છો, સામાન્ય રીતે બાળકો ને ભાજી નથી ખાતા પરંતુ જો તેભને આવી રીતે પરાઠા બનાવી ને ખવડાવો તો ફટાફટ ખાઈ લે છે, સ્ત્રીઓ માટે અમુક વિટામિન ની ખામી ને કારણે થતા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે તો ચાલો આજ આ હેલ્ધી કેલ પરાઠા ની રેસીપી જાણીએ
કેલ ગારલિક પરાઠા
કેલ એક ભાજી નો પ્રકાર છે જે ખુબ જ હેલ્ધી હોય છે તેમા મિનરલ્સ અને વિટામિન થી ભરપુર હોય છે, કેલ ની ભાજી નિયમિત રીતે ખાવા થી ઓસ્ટોપોરાસીસ, આૅથરાઈટસ જેવા હાડકા ને લગતા ઘણા બધા રોગો સામે રક્ષણ મળે છે, કેલ ની ભાજી માથી ઘણી બધી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે, જેમકે, શાક, સલાડ,પરાઠા વગેરે .. આજ હું કેલ ની ભાજી અને લીલા લસણ નો ઉપયોગ કરીને એક હેલ્ધી પરાઠા ની રેસીપી લાવી છું જે નો ઉપયોગ તમે સવાર ના હેલ્ધી નાસતા મા કે રાત ના જમવા મા પણ કરી શકો છો, સામાન્ય રીતે બાળકો ને ભાજી નથી ખાતા પરંતુ જો તેભને આવી રીતે પરાઠા બનાવી ને ખવડાવો તો ફટાફટ ખાઈ લે છે, સ્ત્રીઓ માટે અમુક વિટામિન ની ખામી ને કારણે થતા રોગ સામે રક્ષણ આપે છે તો ચાલો આજ આ હેલ્ધી કેલ પરાઠા ની રેસીપી જાણીએ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કેલ ની ભાજી ને ધોઈ ને સમારી લો અને તેને ચોપર મા લસણ અને મરચાં નાખીને તેને અધકચરી ક્રશ કરી લો
- 2
ત્યાર બાદ એક વાસણ મા ઘ ઉ નો લોટ લો તેમા હળદર, મીઠુ, તલ અને ક્રશ કરેલાં કેલ અને લસણ ને ઉમેરો.
- 3
ત્યાર બાદ તેમાં તેલ ઉમેરીને મિક્સ કરો તેમાં જરૂર પૂરતું પાણી ઉમેરી પરાઠા નો સોફ્ટ લોટ બાંધી લો ત્ય
- 4
ત્યાર બાદ તેના પરાઠા વણી ને તેને તેલ લગાવીને ને બંને બાજુ થી ગુલાબી રંગના શેકી લો અને તેને ગરમા ગરમ દહી અને અથાણા સાથે પીરસી દો તૈયાર છે હેલધી કેલ ગારલિક પરાઠા,
Keywords
Similar Recipes
More Recipes



ટિપ્પણીઓ