Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu pong; 1 buah wortel; 2 buah kentang; 2 sdm terigu; 1 bungkus tepung bumbu s*jiku*; secukupnya Air; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 biji cabe merah keriting; 50 gr udang rebon; secukupnya Garam, kaldu bubuk,lada

Ummi Azan @cook_14342731

Medan

Cemilan favorit paksu....

Lebih banyak

Tahu isi

Ummi Azan @cook_14342731

Medan

Cemilan favorit paksu....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijitahu pong
1 buahwortel
2 buahkentang
2 sdmterigu
1 bungkustepung bumbu s*jiku*
secukupnyaAir
Bahan yang dihaluskan
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
5 bijicabe merah keriting
50 grudang rebon
secukupnyaGaram, kaldu bubuk,lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu satu sisi ah lalu masukkan tumisan wortel dan kentang 1 sendok makan.lakukan hingga semua tahu habis.
2

Potong wortel dadu kecil.potong kentang jg dadu kecil. Cuci hingga bersih sisihkan...
3

Rebus wortel dan kentang setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
4

Panaskan minyak masukkan bumbu yg dihaluskan hingga wangi masukkan wortel dan kentang tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam, lada bubuk dan jg kaldu secukupnya, masak hingga air surut dan wortel dan kentang masak. Angkat lalu sisihkan
5

Masukkan 1 bungkus tepung bumbu serba guna dan tambahkan 2 sdm terigu dalam wadah tambahkan air secukupnya. Adonan agak kental biar tepung menempel.
6

Panaskan minyak, celupkan tahu kedalam adonan basah.goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dgn saos maupun cabe rawit...