Campur smua bahan uleni smpai tdk lengket

Tutup dan diamkan 20 menit

Pipihkan adonan dan giling prtma no 6 selanjutnya keno 4 dan terakhir no 2(ini sesuai alat penggilangan masing masing karena no masing masing penggiling kadang beda)

Selanjutnya giling ke model mie yg paling kecil sebelumnya ditaburi terigu agar tidak lengket

Siap

Catatan mau bikin porsi banyak resep tinggal digandakan resep mie ini tahan smpai 1 blan difreser jdi bisa buat stok diambil sesuai selera