Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 butir telur; 8 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt royco ayam; Sedikit garam; 250 gram tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 1 sachet royco ayam; 1 bks lada bubuk

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Ayam goreng tepung

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 butirtelur
Bumbu marinasi:
8 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtroyco ayam
Sedikitgaram
Bahan pelapis:
250 gramtepung terigu
4 sdmtepung maizena
1 sachetroyco ayam
1 bkslada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.Lumuri dg bumbu marinasi,lalu aduk rata,simpan di kulkas semalam agar bumbu meresap.
2

Keluarkan ayam dr kulkas,dan tambahkan satu butir telur lalu lumuri hingga rata.
3

Di wadah terpisah,campur tepung terigu dan tepung maizena lalu tambahkan Royco dan lada bubuk.Ambil ayam lalu lumuri dg tepung, remas-remas agar tepungnya menjadi keriting.
4

Lalu goreng dg api sedang hingga kuning keemasan,dan hidangkan dg cocolan saos sambal.😋
5

Selamat mencoba 😊