Kue Talam Pandan Hijau
Video membuat Kue Talam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ljX-4PEbb64
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Kue Talam Pandan Hijau
Video membuat Kue Talam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ljX-4PEbb64
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir lalu aduk merata
- 2
Campurkan santan instant dan pewarna alami hijau daun suji dan daun pandan hingga 300ml. Kalau tidak ada daun/pandan bisa gunakan pasta pandan berwarna hijau
- 3
Aduk merata, lalu saring adonan agar lebih smooth
- 4
Masukkan adonan hijau ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
- 5
Masukkan ke dalam dandang kukusan, lalu kukus selama 10 menit.
- 6
Sambil menunggu adonan hijau di kukus, kita buat lapisan putihnya.
- 7
Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam lalu aduk merata
- 8
Campurkan santan instant dan air hingga 200ml aduk merata.
- 9
Saring adonan agar lebih smooth.
- 10
Setelah 10 menit, buka tutup dandang dan kecilkan api kompor, lalu tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yang sudah dikukus.
- 11
Kukus kembali selama 10 menit.
- 12
Setelah selesai di kukus, angkat lalu diamkan hingga dingin lalu lepaskan dari cetakan.
- 13
Kue talam siap disantap selagi hangat bersama keluarga dirumah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)