Liat ikan asin ini di ig nya mbak Fitri Sasmaya, langsung pengen deh , gampang bgt buatnya . Bisa utk teman nasi liwet jg , temennya sambel terasi , kl lg iseng buat cemilan jg 😄😄, efek #dirumahaja

Lagi kepingin makan ikan asin, pas bgt ada di kang sayur cuss... lah digoreng tepung, cocok bwt makan pke sayur dan sambel terasi😋#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#minggu6

Ikan asin ini adalah oleh oleh dr Lampung kebetulan tetangga yang memberikan ini. GK tau ini ikan jenis apa, ikannya kering sekali mau di goreng nanti pasti sisa. Jadi supaya awet dan bisa jadi stok, di kasih tepung terigu saja, renyah garing dan tidak terlalu asin beda bgt SM tekstur ikan" di pasaran yang mudah hancur, agak berbau dan lembab. Bisa di stok di kulkas simpan di toples, jika mau makan praktis langsung di santap dengan nasi putih hangat dan sambel

Awalnya bingung mau masak apa. Uang sudah mulai menipis. Maklumlah anak kos kosan. Dan akhirnya aku temukan ide menarik. Dengan uang 5000 bisa masak ikan asin crispy. Setelah dicoba, Rasanya mirip mirip ayam crispy gitu. Kriuk2 nya makin nambah nafsu makan. Dan akhirnya tetangga sebelah ngintipin dan ikutan masak ikan asin crispy, karna aromanya yg menggoda gtu lho...mangkanya banyak yang nanyain resepnya.

Simpel tapi penting banget triknya supaya kriuk dan gak alot. Resep ini menggunakan tepung beras ROSE BRAND, menghasilkan ikan asin goreng ini crispy tahan lama. Resep ini terinspirasi dari resepnya mbak @diahlutfihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11697395Yuk cobain#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Ada stok ikan asin sudah hampir 2 bulsn di kulkas,karna yg suka makan dengan lauk ikan adalah saya sendiri,jadi jarang banget memasak ikan,tp setiap kepasar kalo lihat ikan asin bawaanya pingin beliKarna kebetulan stok tepung²an di rumah melimpah,akhirnya semangat exekusi ini ikan,sekalian buat stok lauk dan buat oleh² anak saya yg kerja luar kotaResep ini sangat mudah dan g perlu banyak printilanya,tp di jamin crispy dan awet ber-bulan²Well....kepoin resepnya yuk#posbarmeetup_solo#cookpadcommunity_solo

Saat weekend kemaren masak bubur manado, biasanya klo saya suka lauknya pk teri basah goreng tepung & sambal ikan tongkol asap..tp krn teri basah nya gak ada so di ganti pake ikan asin layur deh..Dannn ternyata cucok meong jg lhooo..enakk bangeettt, crispy, renyah & gurih...sampai ikan asin layurnya malah habis di gadoin ama anak sholeh ku...🤭😍🥰

Kesukaan suami ini, selain buat lauk juga kadang habis buat di cemilin😁..

Menu andalan di rumah biasanya pendamping sayur kelor santan di kampunku palu Donggala Sulawesi Tengah

Ini menu andalan di dapur jualan nya akuu, semua customer selalu repeat order. Di sini aku mau berbagi resep ikan asin crispy balado enak dan awet tahan sampai 1 minggu.