Akar kelapa manis gurih

Name: Akar kelapa manis gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan (saya pake rosebrand); 1 saset santan kara; 1 kg minyak sayur (saya pake sunco); vanili; 100 gram gula halus; 3 butir telor; 100 gram wijen; 200 ml air kurang lebih; 4 sdm tepung maizena

Reni Suliarti @cook_4860138

BOGOR

Akar kelapa manis gurih

Reni Suliarti @cook_4860138

BOGOR

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung ketan (saya pake rosebrand)
1 sasetsantan kara
1 kgminyak sayur (saya pake sunco)
vanili
100 gramgula halus
3 butirtelor
100 gramwijen
200 mlair kurang lebih
4 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dahulu
2

Siapkan wadah masukan telor dan gula halus kocok sampe putih masukan vanili santan tepung ketan wijen dan tepung maizena aduk sampe rata kemudian dikit2 tuang air sampe adodan kalis
3

Hasilnya seperti ini
4

Siapkan cetakan akar kelapa saya gak punya jd pake cetakan semprot serba guna yg penting hasinya bergerigi
5

Siapkan wajan nyalakan kompor dan tuang minyak di wajan biarkan panas setelah panas ambil adonan ci cetakan lalu semprotkan langsung ke wajan yg telah panas minyaknya
6

Hasilnya seperti ini
7

Setelah kuning matang angkat dan tiriskan setelah dingin masukin ke toples