Campur semua bahan bapau : tepung, susu, garam, gula, minyak, ragi dan uleni hingga kalis

Tutup adonan dg lap basah dan diamkan hingga 2 jam

Bagi adonan menjadi 2, dan bagi lagi tiap adonan menjadi 8 bagian. Total 16 bagian bapao

Ambil 1 bagian, pipihkan dan masukkan isian (keju + susu atau ceres sesuai selera) tutup adonan

Letakkan adonan yang sudah di bulatkan ke atas kertas dan letakkan di wadah lalu tutup kembali dengan lap basah dan diamkan selama 30 menit

Kukus selama 10 menit lalu hidangkan

Isi kejususu dan coklat