Crispy Pancake
Menurut resep aslinya, ini jajanan khas Malaysia, dengan isian kacang cacah. Hasilnya menurut saya mirip sama Lecker yg biasa dijual abang2 di pinggir jalan hehe. Bener2 crispy kulitnya, isian sih menurut selera dan apa adanya di kulkas saja deh😊. Saya isi chocolate chip, irisan pisang dan susu kental manis. Hasil modifikasi dari Flavors Of Asia
Crispy Pancake
Menurut resep aslinya, ini jajanan khas Malaysia, dengan isian kacang cacah. Hasilnya menurut saya mirip sama Lecker yg biasa dijual abang2 di pinggir jalan hehe. Bener2 crispy kulitnya, isian sih menurut selera dan apa adanya di kulkas saja deh😊. Saya isi chocolate chip, irisan pisang dan susu kental manis. Hasil modifikasi dari Flavors Of Asia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering jadi 1(terigu, tepung beras, garam, bp, baking soda). Kocok telur asal, tmbhkan gula dan vanila essens, tambahkan air. Lalu masukkan tepung2an aduk rata. Tutup plastik, masukkan kulkas sekitar 2-3jam.
- 2
Panasakan wajan crepes, api kecil. Tuang sekitar 3-4sdm adonan, ratakan hingga tipis/ tmbh tipis tmbh crispy ntar jadinya. Kalau saya, saya angkat wajan dr api, ratakan adonan, baru taruh kembali ke atas api. Hasilnya lebih rapi.
- 3
Setelah 1mnt an, beri taburan gula pasir, coklat, susu kental manis dll. Tunggu hingga pinggiran crepes kecoklatan.
- 4
Intip bagian bawah crepes, kalau sdh coklat rata, tutup jadi dua. Memang perlu waktu 😁.
- 5
Crispy Pancake with Chocolate Chips Filling. Jadi mirip2 crepes yg banyak dijual di mall2 hehe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)